超好吃红丝绒杯子蛋糕

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王桃子
王桃子
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超好吃红丝绒杯子蛋糕的用料

低粉 150g 黄油 150g
鸡蛋 2个 糖粉 135g
红曲粉 10g 牛奶 80ml
黄油 170g 糖粉 60g
水 40ml 蛋白 60g

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

将蛋糕材料混合成稠面糊
超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

170度20分钟 出锅放凉
超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白打至湿性发泡
超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

糖水混合 小火至118度 迅速倒入蛋白中
超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油软化 打发
超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋白与黄油混合
超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

入裱花袋
超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

用蔓樾梅碎装饰
超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

完成

超好吃红丝绒杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 王桃子 编写，未经授权不得转载

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