青椒炒牛肉 （又是一道留学生必备的简单炒菜）

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笑蕾
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在food basics买了好多牛肉但是不知道怎么吃哎。。然后就想说炒个菜吧，所以青椒君就登场啦！当当当当！！！

青椒炒牛肉的用料

牛肉 青椒
蒜末 白糖
酱油 盐

青椒炒牛肉的做法

步骤1

牛肉化冻，切片或者粒都可以 我刀功极差。。所以就切粒了。。 I am working on it！

步骤2

牛肉放到碗里，加白糖和酱油，腌制10分钟

步骤3

这时候把青椒切片 蒜拍后切碎

步骤4

橄榄油下锅 先炒青椒 大约两分钟 然后把青椒盛出来

步骤5

再倒一点橄榄油 蒜爆香 倒入腌制好的牛肉 炒啊炒 这时候是相当香啊…！！！
青椒炒牛肉 （又是一道留学生必备的简单炒菜）的做法图解6

步骤6

加入青椒 一起炒啊炒 牛肉不能炒太久 要不然就咬不动啦。。。来一张炒的差不多的
青椒炒牛肉 （又是一道留学生必备的简单炒菜）的做法图解7

步骤7

出锅前再加一点盐就好啦，因为牛肉味道很足的！ 来一张正式的成品图~当当当当！

青椒炒牛肉的烹饪技巧

我买不到老抽啊啊啊所以用酱油代替的但是没想到腌过的牛肉真的超级美味呢！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-03

©本菜谱的做法由 笑蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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