红烧猪肉煲

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红烧猪肉煲的用料

五花肉 一大块 姜,蒜头,葱头,酱油,白糖,五香粉
酱油 半小碗 白糖 2汤匙(喜欢甜点的,可以再加点。)

红烧猪肉煲的做法

步骤1

猪肉炒到金黄,下姜丝,蒜头末,爆香。

步骤2

盛到沙锅里,下酱油,白糖,五香粉,腌制半小时以上,让它入味。

步骤3

再加入水,腌没过猪肉,放到炉子上煮
红烧猪肉煲的做法图解4

步骤4

煮到快要收汁,下葱头段,关火,搅拌一下。(因为是沙锅,即使关了火,里面还会沸腾)

红烧猪肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-04

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