蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 黄油 75g
细白糖 60g 蔓越莓干 35g
全蛋液 1勺

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需配料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

待黄油软化搅均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入白糖搅均匀 再加入一大勺全蛋液搅均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

倒入蔓越莓干搅均匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉搅拌均匀成面团
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

用手整成长方形状,然后放进冰箱冷藏直至变硬
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

取出冻硬的面条却成厚度约0.7cm的面片,以此排列好(注意要面片之间要留有空隙,烘培过程中面片会膨胀)。上下火,165度,约20分钟。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤好的蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

口感极佳的蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-05

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