芒果芝士蛋糕免烤版

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shirley雯1223
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明天老公大人生日啦！亲自做个蛋糕给他，很有意义的说～～

芒果芝士蛋糕免烤版的用料

芒果 2个 石榴 2个
淡奶油 250ml 消化饼干 100g
黄油 40g 吉利丁片 5片
牛奶 50g 糖 40g

芒果芝士蛋糕免烤版的做法

芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解1

步骤1

材料大集合，芒果把肉都切好，石榴把肉都剥出来！
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解2

步骤2

把黄油放微波炉里转30秒，饼干压碎，两个混合一起，搅拌均匀！
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后倒进模具里，均匀铺好，压紧，这样切的时候底部不会散开，用调羹压就可以了！好了放冰箱先冷藏着！
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解4

步骤4

芒果加牛奶打成泥，剩半个芒果，切成漂亮点的芒果粒！同时先把4片吉利丁片用水泡软！
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解5

步骤5

漂亮的芒果丁，丁的大小随自己喜欢！
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解6

步骤6

淡奶油放糖进去打发，5.6成发就可以了，就是出现纹路，不容易散去的状态！把泡软的吉利丁片放微波炉转30秒，拿出来放凉，凉后倒进芒果与牛奶打成的芒果泥里，搅拌均匀！
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解7

步骤7

把芒果泥跟淡奶油混合一起搅拌均匀，把冰箱冷藏的底部拿出来，把混合物倒进模具，先倒3分之一，把芒果丁放进去，再放3分一，再放剩下的芒果丁，最后倒完全部盖住芒果丁，震动模具，弄平放冰箱冷藏2个小时！
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解8

步骤8

石榴打成汁，过筛，去掉籽和残渣！把剩下的1片吉利丁片泡好，放微波炉转30秒放凉！接着跟石榴汁混合倒进冷藏好的芒果冻芝士上！
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解9

步骤9

再冷藏2个小时就可以了，我一般冷藏过夜，没那么多时间等它啊！呵呵
芒果芝士蛋糕免烤版的做法图解10

步骤10

最后成品图，美美哒，超级好吃噢！口齿留香！好吃到爆！

芒果芝士蛋糕免烤版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 shirley雯1223 编写，未经授权不得转载

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