虾仁儿焖豆腐

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yun花花花儿
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这是最简单最省事儿的家常了

虾仁儿焖豆腐的用料

薄豆腐 五块 虾子 适量
盐 适量 酱油 适量
葱花 少许

虾仁儿焖豆腐的做法

步骤1

机智的同学会先煎豆腐！！中小火均匀慢煎

步骤2

趁着煎豆腐的时间就剥虾，小心刺手哦！（温馨提示:不要贪方便，记得挑虾肠！）注意锅里的豆腐，别糊咯！

步骤3

剥好虾子，豆腐也就差不多煎好了～～用锅铲割成小块儿，铲到碟子里

步骤4

锅里放油，烧热，放少少盐，下虾子，爆炒半熟时候就放酱油，然后把煎好的豆腐倒下去，翻匀，加一点点水焖一会儿，试味
虾仁儿焖豆腐的做法图解5

步骤5

收汁起锅，撒上一把葱花

虾仁儿焖豆腐的烹饪技巧

虾子记得挑肠哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 yun花花花儿 编写，未经授权不得转载

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