切糕

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切糕的用料

江米 一斤 红枣 一斤半
白糖 四勺 白糖 四勺

切糕的做法

切糕的做法图解1

步骤1

把江米和枣分别泡上六小时左右,

步骤2

把水倒掉将米和枣分别放到深盘子上上锅蒸15分钟,

步骤3

将枣拿出备用,将米拿出边到水用筷子搅拌,搅拌成稠状水不要太多,让每颗米粒都吸收到水即可,喜欢甜的可以放上白糖也可以不放,

步骤4

然后继续上锅蒸十五分钟拿出,

步骤5

准备一个塑料的盒子将米铺上一层枣一层,可以多铺几层,然后铺上保鲜膜上面压上重东西压实,我压了一晚上早上就可以吃了。

切糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-23

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