香蕉核桃马芬

精品
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周末了,家里刚好有香蕉与核桃,就动手制作了香蕉核桃马芬,嗯,味道真好!

香蕉核桃马芬的用料

低粉 200g 食用油 170g
牛奶 70g 70g
香蕉泥 150g 核桃仁 60g
鸡蛋 2个 苏打粉 3g
泡打粉 3g 柠檬汁 5ml

香蕉核桃马芬的做法

香蕉核桃马芬的做法图解1

步骤1

香蕉去皮压碎成泥。
香蕉核桃马芬的做法图解2

步骤2

核桃仁用刀切碎。
香蕉核桃马芬的做法图解3

步骤3

泡打粉、苏打粉、低粉过筛备用。
香蕉核桃马芬的做法图解4

步骤4

全蛋加柠檬汁、糖用打蛋器打散至糖融化即可。
香蕉核桃马芬的做法图解5

步骤5

加入食用油搅拌至浓稠。
香蕉核桃马芬的做法图解6

步骤6

倒入牛奶搅拌均匀。
香蕉核桃马芬的做法图解7

步骤7

倒入香蕉泥用刮刀翻拌均匀。
香蕉核桃马芬的做法图解8

步骤8

倒入面粉用刮刀翻拌至无粉粒,再加入核桃仁翻拌均匀即可。
香蕉核桃马芬的做法图解9

步骤9

用勺子把马芬糊装入纸杯盒8分满,依次摆入烤盘中。
香蕉核桃马芬的做法图解10

步骤10

烤箱上下火170度提前预热,放入中层烤25分钟即可。
香蕉核桃马芬的做法图解11

步骤11

成品登场了!
香蕉核桃马芬的做法图解12

步骤12

来个特写。

香蕉核桃马芬的烹饪技巧

用熟透了的香蕉制作马芬更细腻、爽口。烤至时间温度依自己的烤箱大小来定,我的这个量正好7杯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-01

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