家常粉丝扇贝

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Rema囧果果
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我比较喜欢吃海鲜，经常学着自己做，蒸扇贝这个菜，我还真做出心得了！

家常粉丝扇贝的用料

扇贝 10个 粉丝 一小袋

家常粉丝扇贝的做法

家常粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝洗净后摆盘，肉柱上抹上蚝油，别放太多！
家常粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

蚝油摸均匀，好好的做个马杀鸡
家常粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

蚝油摸好后铺上粉丝，粉丝在发时加点盐
家常粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

把蒜末和鲜辣椒末用6层热油炒香 ，可别炒糊啦，大蒜开始发黄时捞出。辣椒根据个人口味加入
家常粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

炒制的蒜均匀铺在粉丝上，然后水涨之后大火蒸至7分钟，有些喜欢吃葱的，可以切一些小葱然后淋上热油，这样更香，但是我不喜欢太油了，就没淋热油，这样也是很好吃的！

家常粉丝扇贝的烹饪技巧

扇贝一定要新鲜的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 Rema囧果果 编写，未经授权不得转载

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