马蹄糕

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筱淉麻麻
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马蹄糕的用料

马蹄粉 500g 浓缩椰子汁 400g
炼奶 125g 片糖 3.5片
水 8饭碗

马蹄糕的做法

步骤1

1、将4碗水+片糖煮开倒出三份之一，晾凉后加入250g粉搅拌至无颗粒，再倒入三分之二热糖水搅拌好（变成半熟浆）

步骤2

2、4碗水+椰子汁+炼奶+马蹄粉250g搅拌至无颗
马蹄糕的做法图解3

步骤3

3、锅里的水煮开，盘底抹油，每2分钟加一层（两份浆一层层加，每层的量一样）加入最后一层浆后蒸5分钟出锅。

马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 筱淉麻麻 编写，未经授权不得转载

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