[简单易学]海带面版小面（内附辣椒油做法~）

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海带面，又是海带又是面~像萝卜般脆嫩，像木耳般质感，像蘑菇般爽滑，味道又有海带的清香~而且跟海带一样营养价值超，高富含各种微量元素~今天就拿这个新鲜玩意做个小面玩玩~ 微信搜索公众号：“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~

小面的用料

海带面 200g 辣椒粉 3汤匙
干辣椒 2颗 蒜 2瓣
姜 1小块 生抽 1汤匙
花椒 20颗 大料 1颗
桂皮 一小块 鲜辣椒 1颗
花生 2颗

小面的做法

[简单易学]海带面版小面（内附辣椒油做法~）的做法图解1

步骤1

全家福~
[简单易学]海带面版小面（内附辣椒油做法~）的做法图解2

步骤2

首先把海芝宝海带面放入盆中涮一下~之后放入锅中煮~
[简单易学]海带面版小面（内附辣椒油做法~）的做法图解3

步骤3

把花椒，桂皮放入锅中，加食用油（最好是菜籽油），烧到8成热（临近冒烟）~
[简单易学]海带面版小面（内附辣椒油做法~）的做法图解4

步骤4

在一个小碗中倒入辣椒面和掰碎的干辣椒~
[简单易学]海带面版小面（内附辣椒油做法~）的做法图解5

步骤5

把油倒入辣椒中，一边倒一边搅动~
[简单易学]海带面版小面（内附辣椒油做法~）的做法图解6

步骤6

姜、酸切末，再加入生抽、胡椒粉、辣油，最后把煮好的面连面带汤倒入碗中，点缀一点花生碎和鲜辣椒就ok啦~
[简单易学]海带面版小面（内附辣椒油做法~）的做法图解7

步骤7

完成！

小面的烹饪技巧

1. 此配方为一份配方 2. 海带面豆果电商有售哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-15

©本菜谱的做法由 Snaker的音樂厨房 编写，未经授权不得转载

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