阿胶固元膏

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星辰新语
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每到冬天都会为自己熬一份，除了进补还能当零食吃

阿胶固元膏的用料

阿胶 250g 核桃仁 220g
黑芝麻 220g 大枣肉 100g
枸杞子 30g 冰糖 200g
黄酒 350g

阿胶固元膏的做法

阿胶固元膏的做法图解1

步骤1

把阿胶块连包装一起砸碎，取出阿胶放黄酒里泡三天
阿胶固元膏的做法图解2

步骤2

加冰糖小火熬，要不停的搅动，防止糊底
阿胶固元膏的做法图解3

步骤3

熬到挑起来可以出这个状态就可以了
阿胶固元膏的做法图解4

步骤4

倒入事先准备好的材料，搅拌均匀
阿胶固元膏的做法图解5

步骤5

把模具表面刷上一层香油，再把制作好的阿胶固元膏倒入，凉透，放冰箱里（我有时候都是放室外很快就可以凉透的）
阿胶固元膏的做法图解6

步骤6

凉透的阿胶很容易就取出来，然后取出切块，每天吃两三块

阿胶固元膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 星辰新语 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 保肝补血 鲁菜 中国菜

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