牛奶紫薯泥——宝宝健康辅食

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我家宝宝对紫薯不是很感兴趣，说紫薯有股味道，不爱吃。所以我把紫薯进行改良加工了一下，结果宝宝吃了一碗，超有成就感！

牛奶紫薯泥的用料

紫薯 150g 纯牛奶 30g
糖粉（可不放） 10g

牛奶紫薯泥的做法

牛奶紫薯泥——宝宝健康辅食的做法图解1

步骤1

紫薯洗净，不用去皮，先放进高压锅里压熟。压熟后去皮，掰成小块，放进料理机（我用的是特百惠的旋风切剁器），加入纯牛奶和糖粉进行搅拌。
牛奶紫薯泥——宝宝健康辅食的做法图解2

步骤2

一直搅拌到紫薯起筋，变得粘稠即可。（家里没有料理机的亲，可以把紫薯压成泥，用筷子不停地搅拌，或者用电动打蛋器的和面棒搅拌，直到起筋为止哦！）
牛奶紫薯泥——宝宝健康辅食的做法图解3

步骤3

将搅拌好的紫薯泥放进裱花袋里，用曲奇菊花嘴，挤压到盘子里即可！（没有裱花嘴和裱花袋的亲，可以不用这些，直接装盘即可。）
牛奶紫薯泥——宝宝健康辅食的做法图解4

步骤4

很漂亮的牛奶紫薯泥出炉喽！

牛奶紫薯泥的烹饪技巧

如果家里的宝宝没有满1周岁，可以把30克的纯牛奶换成宝宝平时喝的奶粉冲泡一下，等量替换，糖粉就不用放了，因为婴儿奶粉有甜味的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 料理机 蒸 4-5岁 7-17岁

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