独居食趣-生煎小馄饨

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阿姿
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独居小食，贵在简单快速却不失趣味和口感。因为独居嘛，只有自己对自己好了，一个人吃饭，可以很任性。为喜爱的食材添加创意的时刻到啦。今天的生煎小馄饨，就是任性地用生煎包的感觉来做的小馄饨，只需要简单的5步就可以完成啦，底儿酥脆，内陷咸香，皮儿有些Q弹，搭配一碗蔬菜鸡蛋汤，便是美滋滋的一顿啦。

生煎馄饨的用料

速冻馄饨 1袋 玉米淀粉 1汤匙
清水 大半碗 黑白芝麻 一小摄
香葱末 一小摄

生煎馄饨的做法

独居食趣-生煎小馄饨的做法图解1

步骤1

速冻混沌从冰箱取出直接摆入不沾的锅或者模具中。罗嗦：为保证顺利起锅，请一定用不粘锅。锅底不用刷油，馄饨也不用解冻。
独居食趣-生煎小馄饨的做法图解2

步骤2

用少许水调和玉米淀粉备用
独居食趣-生煎小馄饨的做法图解3

步骤3

将摆好的馄饨加热30秒左右往锅中倒入半碗水，均匀撒入调好的玉米淀粉
独居食趣-生煎小馄饨的做法图解4

步骤4

盖上锅盖中小火焖煎15分钟左右，根据火力大小和锅底厚薄，需要调整加热时长，可揭开锅盖确认，水烧至刚干为宜
独居食趣-生煎小馄饨的做法图解5

步骤5

起锅，撒上芝麻和葱末，慢慢享用吧

生煎馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-22

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载

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