茄汁炒年糕

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灿姐铺子
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还记得那年去韩国，为了吃到电视剧里的炒年糕，我们一群吃货分成两队去找，找了好几条街，总算找到了梦寐已久炒年糕，为此还特意买了一瓶韩国辣椒酱带回家。其实什么食物只要花点点小心思去做就能成为可口的美食。

茄汁炒年糕的用料

火锅年糕 一包 火腿肠 适量
洋葱 半个 基围虾 8只
蕃茄酱 2大勺 盐 1g

茄汁炒年糕的做法

茄汁炒年糕的做法图解1

步骤1

茄汁炒年糕：先将年糕煮软待用，热锅放适量油下洋葱炒出香味，加入火腿和虾仁翻炒均匀后加入2大勺蕃茄酱炒匀接着加入适量清水煮开，再加入已煮熟了的年糕炒到水份收干即可。
茄汁炒年糕的做法图解2

步骤2

这道菜一点都不油腻很开胃，适合老人和小朋友们吃，味道绝对不比韩国炒年糕差！

茄汁炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 灿姐铺子 编写，未经授权不得转载

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