家常豆腐

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家常豆腐的用料

老豆腐 一块 青椒 两三个
胡萝卜（根据各人口味，也可以换成红椒） 一根 洋葱 一个
葱姜蒜 少许 老干妈 适量
老抽 适量

家常豆腐的做法

步骤1

豆腐切成薄片，把锅热好，倒入油，再把预先切好的豆腐下锅煎，注意不要弄糊了，最好每一块都隔开，不要重叠在一起。差不多焦黄的时候再翻个身继续煎。

步骤2

煎好了以后就依次放入胡萝卜、洋葱、青椒，加适量盐，一勺老抽，老干妈，也可以适量再加点白糖，翻炒的差不多时候加入鸡精，这道菜就完成啦！
家常豆腐的做法图解3

步骤3

是不是很简单呢！

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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