西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）

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西葫芦鸡蛋的用料

面粉 300g 西葫芦 1个
鸡蛋 2个 香肠 1条

西葫芦鸡蛋的做法

西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解1

步骤1

面粉中加入适量盐（为了使面有筋道），加入适量水和匀后，揉成面团，用保鲜膜盖上饧二十分钟
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解2

步骤2

饧面期间做饺馅，把葱，葫芦、香肠，鸡蛋原料准备好
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎炒好晾凉切碎备用
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解4

步骤4

西葫芦洗净切碎
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解5

步骤5

香肠切碎、葱切碎
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解6

步骤6

然后把这几样汇合到食用盆里放盐，鸡精，五香粉，食用油搅拌均匀即可
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解7

步骤7

饧好的面，揉成条，切剂，擀饺子皮
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解8

步骤8

包各种喜欢样子
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解9

步骤9

锅内开水后，下入饺子，煮开快溢锅时，激凉水，如此三次，再开开锅盖略煮即成
西葫芦鸡蛋香肠水饺（6）的做法图解10

步骤10

香喷喷的水饺出锅

西葫芦鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 冰洁1 编写，未经授权不得转载

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