茄汁煨鲈鱼

精品
1.2万 浏览 107 收藏
收藏
FM今天吃什么
FM今天吃什么 FM今天吃什么
＋ 关注

茄汁煨鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 水发木耳
熟冬笋片 番茄
番茄酱 胡椒粉盐
糖

茄汁煨鲈鱼的做法

步骤1

鲈鱼头尾取下、二片肉片下去骨刺、皮、片成八块鱼肉、酒胡椒、葱姜汁腌一下

步骤2

头尾骨皮熬汤，加酒葱姜去腥。成乳白色捞出骨刺皮滤清备用。

步骤3

鱼片在面粉蛋糊里滚一下煎成二面黄色

步骤4

起油锅把去皮番茄偏抄出汁，再加番一员酱抄红倒入鱼汤，放进鱼肉，冬笋片，水发木耳烧滚加糖鸡精调味后盛出，撒上香菜末。

茄汁煨鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 FM今天吃什么 编写，未经授权不得转载

茄汁煨鲈鱼的其他做法更多

茄汁煨鲈鱼的全部作品

上传我做的这道菜

茄汁煨鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁煨鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 茄汁煨鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活