香辣鸡翅

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选择鸡翅就是比较入味,为了图片的完整性,翅尖保留了,烤好的翅尖我没吃,翅膀也是偶尔吃下调节调节口味,看度娘说吃多了不好,小时候翅尖吃了好多呢,已经百毒不侵了吧!哈哈哈哈!

SRIRACHA香辣鸡翅~辣的好过瘾的用料

鸡翅 6只 海盐 2g
黑胡椒 0.5g Sriracha辣椒酱 30g
蜂蜜 30g 生抽 15ml
橄榄油 20ml

SRIRACHA香辣鸡翅~辣的好过瘾的做法

香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净擦干备用
香辣鸡翅的做法图解2

步骤2

钢盆内放入盐、黑胡椒、橄榄油(剩一半等下用)
香辣鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放入拌匀备用,此时烤箱预热摄氏150C/华氏330F。
香辣鸡翅的做法图解4

步骤4

烤盘内铺上锡纸,雾面朝食物、亮面朝下,将鸡翅均匀的摆好。
香辣鸡翅的做法图解5

步骤5

烤箱预热好了后,入烤箱烤1小时。
香辣鸡翅的做法图解6

步骤6

取一小锅预热倒油,将辣椒酱、蜂蜜、生抽倒入混合备用。
香辣鸡翅的做法图解7

步骤7

将烤好的鸡翅放入酱料里拌匀,此时烤箱加热到摄氏180C/华氏390F。
香辣鸡翅的做法图解8

步骤8

将粘满酱料的鸡翅重新放回烤盘,入烤箱继续烤5分钟。
香辣鸡翅的做法图解9

步骤9

来个甜辣椒酱特写:正面
香辣鸡翅的做法图解10

步骤10

看成份是用朝天椒跟各种辣椒、蒜蓉、糖做的。
香辣鸡翅的做法图解11

步骤11

烤好后摆盘,剩余的酱汁盛入碟子内吃的时候还能粘下,辣的真心过瘾!

SRIRACHA香辣鸡翅~辣的好过瘾的烹饪技巧

低温烤制的时间不能减少,量多量少都一样哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-14

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