紫薯糯米椰蓉卷、花生卷

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西北葫芦娃
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本来想做驴打滚的，结果剩了紫薯，怕坏了浪费，就来个更健康的紫薯卷吧！

紫薯糯米的用料

紫薯 500g 糯米粉 300g
糖 50g 桂花蜂蜜 20g
豆沙 40g 椰蓉粉 随意
花生碎 随意

紫薯糯米的做法

紫薯糯米椰蓉卷、花生卷的做法图解1

步骤1

紫薯削皮放笼屉里蒸熟，然后拿出直接面包机里加糯米粉、糖、蜂蜜开启糯米年糕功能，简单吧。2，程序结束后带一次性塑料手套（一定要带）拿出放在案板上，案板抹少许油（放粘的），然后擀成薄片把豆沙均匀的平铺在紫薯糯米上，慢慢卷起，刀沾少量水开切！然后滚上椰蓉粉就OK啦！特别简单
紫薯糯米椰蓉卷、花生卷的做法图解2

步骤2

不小心做多啦，全是椰蓉的口味太单调啦，又来几个花生碎的！其实还可以来几个粘了黄豆面的，不过老公喜好有颗粒感的花生，香香甜甜的也好吃！

紫薯糯米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 西北葫芦娃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烘焙 蒸 甜 香

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