香辣花蛤

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vivian1118
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对于一个陕西的女孩，每天就是嘴馋，想吃香辣的东西。这种花蛤肉厚无沙、质量超好。用这个方法做一个人吃1磅完全没有问题：）：）

香辣花蛤的用料

花蛤 500g 大葱 一根
姜 适量 大蒜 3-4颗
红油豆瓣酱 1勺 泡椒 7-8颗
排骨酱 1勺 米酒 3勺
糖 适量

香辣花蛤的做法

香辣花蛤的做法图解1

步骤1

所有辅料切碎、准备排队入锅
香辣花蛤的做法图解2

步骤2

花蛤加入盐和温水来个全方位马杀鸡
香辣花蛤的做法图解3

步骤3

辅料炒香、加入花蛤大火炒至全部开口，汤汁浓厚
香辣花蛤的做法图解4

步骤4

出锅开吃：）

香辣花蛤的烹饪技巧

一定要加入适量的糖、这样入口不会味道咸的单一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 vivian1118 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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