吮指油焖虾

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油焖虾的用料

鲜虾 500g 葱姜蒜丝
酱油 淀粉

油焖虾的做法

吮指油焖虾的做法图解1

步骤1

【取虾线剪虾须】虾的第三节用牙签挑虾线，剪虾须，洗净沥干
吮指油焖虾的做法图解2

步骤2

【用料准备】葱姜蒜丝，酱油，淀粉
吮指油焖虾的做法图解3

步骤3

【爆锅】油爆葱姜蒜，后放入虾，翻炒至变色
吮指油焖虾的做法图解4

步骤4

【焖锅】倒入酱油，翻炒30秒，倒入水至没过虾的一半，扣盖焖五分钟左右
吮指油焖虾的做法图解5

步骤5

【勾芡】焖好后放入淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅

油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 _小石榴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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