虫草花板栗猪骨汤

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哈哈珊珊
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虫草花板栗猪骨汤的用料

猪筒骨 500g 虫草花 一抓
板栗 20颗 红枣 6颗
枸杞子 20粒 姜 3片

虫草花板栗猪骨汤的做法

步骤1

首先要把虫草花泡5分钟左右，洗一下，把杂质去掉，捞起来把水倒掉。

步骤2

用剪刀把带壳的板栗剪个小口子，然后放锅里煮熟2分钟，捞起来，方便去壳，备用。

步骤3

红枣去核，妈妈说这样的红枣才不会燥热，也甜。枸杞子洗干净，切3,4片生姜。洗干净猪骨头，飞水去血腥。

步骤4

把上面的食材放锅里一起炖2个小时就可以了。我用的是电炖锅，所以锅里放的水最好是煮好的开水，这样方便安全些。

虫草花板栗猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 哈哈珊珊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 煮 香 午餐

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