香辣干锅鸡翅

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香辣干锅鸡翅的用料

鸡翅 洋葱
四季豆 甜玉米
香菜 油
姜片 蒜瓣
生抽、 老抽
糖 油辣椒
白胡椒 香叶
干辣椒 花椒拌
料酒

香辣干锅鸡翅的做法

步骤1

锅中放油，爆香姜片、蒜瓣。下鸡翅煎到两面微焦。

步骤2

放生抽、老抽、糖、油辣椒、白胡椒调的料汁，大火拌炒。

步骤3

放洋葱跟四季豆，大火炒到四季豆断生。

步骤4

放香叶、干辣椒、花椒拌炒，放甜玉米稍炒。

步骤5

放料酒稍焖。放香菜跟红辣椒，撒白胡椒粉，炒至红椒断生即可。

香辣干锅鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 Eternal木木夕 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 朋友聚餐 辣

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