鱼香藕丸

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鱼香藕丸的用料

猪肉糜 250g 鸡蛋 1个
鲜藕 适量 咸盐 适量
生抽 2勺 香醋 2勺
糖 1勺 淀粉 适量

鱼香藕丸的做法

鱼香藕丸的做法图解1

步骤1

剁好的肉馅里加一颗鸡蛋 顺一个方向搅匀
鱼香藕丸的做法图解2

步骤2

藕切小碎丁
鱼香藕丸的做法图解3

步骤3

藕丁放入加了鸡蛋的肉馅里顺一方向拌匀
鱼香藕丸的做法图解4

步骤4

肉馅拌好后放入咸盐
鱼香藕丸的做法图解5

步骤5

生抽 香醋 加糖倒入一个碗内 搅匀 倒入炸好的丸子里 大火煮开 改小火勾芡 起锅放绿色青菜点缀

鱼香藕丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 小果子乐悠悠 编写，未经授权不得转载

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