二姜羊肉

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柒小柒1988
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温肾壮阳、促进...功能

二姜羊肉的用料

羊肋条肉 500g 姜 20g
干姜 15g 胡萝卜 150g
植物油 适量 醋 适量
葱段 适量 料酒 适量
酱油 适量 精盐 适量
白糖 适量 味精 适量
胡椒粉 适量 香油 适量

二姜羊肉的做法

步骤1

将胡萝卜洗净切滚刀块，放入沸水中烫一下，捞出，再入清水中过凉，沥水备用。

步骤2

姜、干姜分别去杂，保留外皮，洗净，姜拍破，干姜切成块备用。羊肋骨肉洗净沥水，切成小长方块备用。

步骤3

炒锅置火上，加植物油烧至六成热，放入姜、干姜、葱段煸炒出香，放入羊肉块，烹入料酒，加入酱油、精盐、醋、白糖及水，大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煨煮至羊肉五成熟时，放入胡萝卜滚刀块，继续用小火煨至汁浓、羊肉熟烂，加味精、胡椒粉，再煮至沸，淋入香油即成。

二姜羊肉的烹饪技巧

常食可治疗..功能障碍、...减退。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 柒小柒1988 编写，未经授权不得转载

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