苹果·糖醋小排

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sam visure
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苹果·糖醋小排的用料

小排 200g 苹果 半个
姜 6片

苹果·糖醋小排的做法

苹果·糖醋小排的做法图解1

步骤1

半只苹果切薄片，一半切丁
苹果·糖醋小排的做法图解2

步骤2

肉洗净，放入冷水同苹果片和姜片一起，水开后将排骨捞出
苹果·糖醋小排的做法图解3

步骤3

切丁的姜和苹果先放入热锅冷油中熬煮，待苹果焦黄后，将炒过的排骨放入锅中煎，双面煎至金黄后
苹果·糖醋小排的做法图解4

步骤4

倒入半小碗水，四勺醋两勺酱油，待水开后倒入蜂蜜，小火炖煮
苹果·糖醋小排的做法图解5

步骤5

大火收汁后，即可出锅

苹果·糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 sam visure 编写，未经授权不得转载

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