黄豆泥熊猫包

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一大早做了熊猫豆包，却让儿子惊喜不已，一向不喜欢吃黄豆的他竟然吃了两个。

黄豆泥熊猫包的用料

普通面粉 150g 黄豆 100g
糖 15g 酵母粉 2g
海苔片 一片

黄豆泥熊猫包的做法

黄豆泥熊猫包的做法图解1

步骤1

黄豆事先泡发7-8小时，放入高压锅里，倒入水加热7-8分钟。
黄豆泥熊猫包的做法图解2

步骤2

煮好的黄豆倒入搅拌机里。
黄豆泥熊猫包的做法图解3

步骤3

高压锅里煮的黄豆水（少放点）一同放入搅拌机里。
黄豆泥熊猫包的做法图解4

步骤4

搅拌机慢速开10来分钟左右。
黄豆泥熊猫包的做法图解5

步骤5

黄豆泥就好了
黄豆泥熊猫包的做法图解6

步骤6

取110g左右的黄豆泥和酵母粉、小麦粉、白糖一起和面，揉至面团光滑盖上保鲜膜进行发酵。
黄豆泥熊猫包的做法图解7

步骤7

发酵至2倍大。
黄豆泥熊猫包的做法图解8

步骤8

分50g左右大的面团揉圆，进行第二次发酵。
黄豆泥熊猫包的做法图解9

步骤9

发酵至1倍大时，冷水上锅蒸15分钟左右。
黄豆泥熊猫包的做法图解10

步骤10

蒸完静置5-6分钟可开锅。用事先准备好的海苔片粘点蜂蜜就可以粘上。
黄豆泥熊猫包的做法图解11

步骤11

成品。

黄豆泥熊猫包的烹饪技巧

黄豆营养全面，含量丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 早餐

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