广东蒸排骨

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妈妈小时候经常给我们做，很好吃，正宗家里的味道，排骨汁还可以拌饭吃！

广东蒸排骨的用料

排骨 300g 蒜头 3颗
陈皮 少许 盐 适量
酱油 适量 豆豉 少许
花生油 适量 玉米淀粉 适量

广东蒸排骨的做法

广东蒸排骨的做法图解1

步骤1

把排骨洗干净，用不锈钢小碟子盛好，把蒜头用刀平拍扁，均匀放进碟子，把盐、花生油、酱油、陈皮、玉米淀粉、豆豉都放进去。
广东蒸排骨的做法图解2

步骤2

把材料都拌匀
广东蒸排骨的做法图解3

步骤3

煮饭时马上放去蒸
广东蒸排骨的做法图解4

步骤4

待到饭熟了，排骨就可以出锅了，美味！！！

广东蒸排骨的烹饪技巧

买排骨时，挑选肥猪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 捷捷捷捷 编写，未经授权不得转载

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