简单好做的老醋木耳 年菜

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百食可乐

百食可乐

2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

黑木耳

辅料

 
胡萝卜 香菜
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

简单好做的老醋木耳 年菜的做法步骤

1. 黑木耳和胡萝卜丝用开水煮一下,捞出过凉水。香菜切段备用。

简单好做的老醋木耳 年菜的做法图解2

2. 把所有的料(白糖,陈醋,盐,香菜,香油)倒一起搅拌,最后洒上芝麻。大功告成!
喜欢更鲜一点的可以加鸡精,因为个人觉得鸡精不利于健康,所以没放。这里的油我是用自己自制的那款调料油,可以用香油替代。

小贴士

过年一定不能少的一道菜,简单,解腻,排毒。

©本菜谱的做法由 百食可乐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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