无敌地三鲜

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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

一汤匙
半汤匙 少许
土豆 茄子
青椒 蒜末两份
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

无敌地三鲜的做法步骤

无敌地三鲜的做法图解1

1. 加入油少许,将土豆切丁。

无敌地三鲜的做法图解2

2. 用小火慢慢煎,煎至金黄色,如图

无敌地三鲜的做法图解3

3. 茄子切丁如第一步

无敌地三鲜的做法图解4

4. 同样煎至金黄色,注意⚠茄子比较容易吸油,本来的很多只剩这么点了

无敌地三鲜的做法图解5

5. 在加油,加蒜末,蒜末炒出香味倒入刚刚炒好的土豆跟茄子。

无敌地三鲜的做法图解6

6. 翻炒,加入生抽老抽以及盐和胡椒面。

无敌地三鲜的做法图解7

7. 将切好的青椒放入锅里一起翻炒,最后加上另一份生蒜末就可以出锅啦~

无敌地三鲜的做法图解8

8. 享受你的美味吧~

©本菜谱的做法由 龙卷风冬瓜orz 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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