蒜蓉白果炒时蔬

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亲爱的兔美酱
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最近大鱼大肉的吃了不少，明显感觉裤子紧了..而且家里暖气太好我家人人上火脸上长痘..所以来点清爽的清火的吧~过节必备哟~经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。但是记得不可以生食，也不要过量哟~

蒜蓉白果炒时蔬的用料

西兰花 半个 口蘑 7个
甜豆 一把 白果 6个
蒜 两瓣 盐 少许
鸡精 少许 橄榄油 少许

蒜蓉白果炒时蔬的做法

蒜蓉白果炒时蔬的做法图解1

步骤1

白果用刀背拍裂去壳。
蒜蓉白果炒时蔬的做法图解2

步骤2

锅里烧水焯煮，焯煮的时间要长才能去白果的苦味。
蒜蓉白果炒时蔬的做法图解3

步骤3

如图，我煮到锅里的水基本烧干，白果的皮已经煮掉，白果颜色发白胀大。
蒜蓉白果炒时蔬的做法图解4

步骤4

蔬菜洗洗切切。
蒜蓉白果炒时蔬的做法图解5

步骤5

锅里加少许盐和橄榄油焯熟西兰花和甜豆。
蒜蓉白果炒时蔬的做法图解6

步骤6

锅里烧热油，放入口蘑煸炒，然后放西兰花甜豆和白果，最后加入蒜蓉翻炒。
蒜蓉白果炒时蔬的做法图解7

步骤7

加入盐和鸡精调味即可。

蒜蓉白果炒时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载
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