蛋挞

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笨笨︶ε╰小懒猪
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很喜欢吃kfc的蛋挞，可是觉得好贵喔，自己做的味道一点不输外面卖的!花费却只要kfc的一半

蛋挞的用料

纯牛奶 50g 淡奶油 100g
白砂糖 15g 蛋黄 2个
蛋挞皮 7个 炼乳 1大勺

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

将牛奶，淡奶油，糖，炼乳全部混合搅匀，可以稍稍加温来帮助糖的融化
蛋挞的做法图解2

步骤2

等奶液凉了之后把搅拌均匀的蛋黄液与奶液混合均匀
蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞皮摆盘，然后向其中加入八分满的蛋挞液（我做了两个蔓越苺的，只要先往蛋挞皮里面放入适量蔓越苺干再加入蛋挞液就行了!）
蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱调210度，预热好之后放入蛋挞烤20分钟!
蛋挞的做法图解5

步骤5

新鲜的蛋挞出炉啦，堪比kfc喔~~~

蛋挞的烹饪技巧

蛋清可以用来做天使蛋糕!或者煎饼，炒饭，不浪费！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 笨笨︶ε╰小懒猪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 下午茶 派挞

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