腰果桃酥

精品
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第一次传食谱,中途没照片,谅解。不过很简单

腰果桃酥的用料

低筋面粉 适量 砂糖 100g
玉米油 100ml 泡打粉 4g
小苏打 2g 鸡蛋 1个

腰果桃酥的做法

腰果桃酥的做法图解1

步骤1

将鸡蛋(蛋清蛋黄不用分开)和糖,油搅拌均匀

步骤2

然后将泡打粉和小苏打和面粉一起均匀筛入蛋液,搅拌和匀,一边搅拌一边加面粉,直到能成团

步骤3

搓成一个个的面团,中间隔开位置,会膨胀,整齐排好,中间加一个腰果。

步骤4

在和面的过程可以根据喜好加葡萄粒,柠檬皮(皮只要表面一层黄色的)。烤箱上下170℃,40分钟。
腰果桃酥的做法图解5

步骤5

完成。放入烤箱前可以在表面撒上芝麻什么的。

腰果桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-27

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