蛋挞

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爱吃的女汉纸
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超美味蛋挞，加了蔓越莓

蛋挞的用料

蛋挞皮 6个 蛋黄 2个
淡奶油 110g 纯牛奶 80g
细砂糖 40g 炼乳 8g
玉米淀粉 8g 蔓越莓 适量

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

分离出蛋黄
蛋挞的做法图解2

步骤2

加入细砂糖搅拌
蛋挞的做法图解3

步骤3

加入牛奶，炼乳搅拌
蛋挞的做法图解4

步骤4

加入淡奶油搅拌均匀
蛋挞的做法图解5

步骤5

加入淀粉搅拌
蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入蛋挞皮中，蛋挞液没有用完，因为这是8个蛋挞皮的量，没有蛋挞皮了，所以剩下的蛋挞液用来做了蛋糕
蛋挞的做法图解7

步骤7

加入些许蔓越莓，放入预热200度的烤箱中层，烘烤20-25min，
蛋挞的做法图解8

步骤8

出炉啦
蛋挞的做法图解9

步骤9

咬一口，味道不错

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 爱吃的女汉纸 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 甜 派挞

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