香煎莲藕饼

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mai菊

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香煎莲藕饼的用料

莲藕 1个	肥瘦猪肉 250g
蒜头 3颗	葱花 2颗
芝麻油 1勺	盐适量
白胡椒粉适量	酱油 2勺

香煎莲藕饼的做法

步骤1

先把莲藕切碎，猪肉剁碎

步骤2

蒜头切末，葱切碎

步骤3

蒜末，葱花加进去

步骤4

然后再加盐，白胡椒粉，酱油，芝麻油，搅拌均匀。最后再加两勺淀粉，搅拌均匀。（不加淀粉的话，很容易散的）

步骤5

平底锅加油烧热，把拌好的莲藕肉末，抓一小把，压成一个小饼，放锅里煎。开小火煎就好啦

步骤6

慢慢煎至两面金黄，怕还没熟的话，加点水，盖上锅盖焖一下即可！

香煎莲藕饼的烹饪技巧

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创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 mai菊编写，未经授权不得转载

mai菊

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