火腿炒树头菜

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这道菜每年春天才能吃到,希望更多的人都能吃到。

火腿炒树头菜的用料

树头菜 250 腊油,火腿肉,干辣椒,盐,味精,草果面。 适量

火腿炒树头菜的做法

火腿炒树头菜的做法图解1

步骤1

把买好的树头菜把根部用刀把老皮削掉,清洗干净。
火腿炒树头菜的做法图解2

步骤2

把树头菜斜着切好。
火腿炒树头菜的做法图解3

步骤3

把火腿肉,腊肥肉切好。
火腿炒树头菜的做法图解4

步骤4

把火打开,腊油放锅里炒出油后把干辣椒切段放进锅里炒香,倒入火腿肉片炒一下,倒入树头菜炒一小会放一点水进去加入盐和草果面炒熟便可出锅。

火腿炒树头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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