无烤箱披萨（微波炉）

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吃过好多次披萨 一直觉得很美味 终于找了找网上的方子 结合结合了一下 做出来很美味噢 经济又健康！

无烤箱披萨（微波炉）#寻人启事#的用料

高筋面粉 200g 酵母 5g
牛奶（或温水） 130ml 糖 10g
盐 5g 黄油（或橄榄油） 适量
黄椒 适量（必须） 红椒 适量（必须）
蘑菇 适量 火腿 适量
洋葱 适量（必须） 土豆 适量
马苏里拉奶酪（或普通奶酪） 适量 芝士 适量
意面酱（或番茄酱） 适量 黑胡椒粉 适量
玉米粒 适量

无烤箱披萨（微波炉）#寻人启事#的做法

步骤1

因为吃完后才写 所以没有图 不好意思啦 不过没有图一样可以做的很好吃哦！

步骤2

1.将牛奶（或水）假如糖,盐放入微波炉加热30秒（千万别太烫 要不然酵母就发不起来了）加入酵母搅拌均匀 放置5分钟

步骤3

将牛奶（或水）加入面粉中（一点一点根据干或稀加入 因该是正好的）揉成光滑的面团 再加入一匙黄油 再揉成光滑的面团（中间可摔打几次） 放入碗中 盖上保鲜膜 放在温暖出发小至2-3倍大小

步骤4

发好后 取适量面团擀成约0.3cm厚的面饼 放置10分钟

步骤5

在饼上用叉子或牙签或吸管扎上许多小孔（边上一圈不扎）

步骤6

将黄椒等切成小条 土豆切小片 热锅融一大匙黄油（或橄榄油）加入黄椒等翻炒 加入一点盐和胡椒粉 快要 熟时盛出

步骤7

将芝士切成条 放在饼周围围成一圈 再把芝士卷进饼里去 在锅底上刷一层油 将饼放入锅中 小火煎至底面金黄（只煎一面）

步骤8

将饼上刷上意面酱（或番茄酱）撒上黑胡椒粉 铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪 在铺上刚刚炒好的菜 再撒上一层奶酪 放入微波炉容器中盖盖打开排气孔（或者盘子）加热5分钟（根据自家微波炉调整） 即可完成啦！
无烤箱披萨（微波炉）#寻人启事#的做法图解9

步骤9

最后挤一点番茄酱在上面（如味道淡再撒一点黑胡椒粉） 完成！
无烤箱披萨（微波炉）#寻人启事#的做法图解10

步骤10

味道很不错哦！

无烤箱披萨（微波炉）#寻人启事#的烹饪技巧

因为没有烤箱 所以只用到了平底锅和微波炉 如果有烤箱更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 Tokyo_ 编写，未经授权不得转载

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