红烧鸡腿土豆

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耿嘻嘻
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红烧鸡腿土豆的用料

鸡腿 8个 土豆 一个
盐 1勺 生抽 2勺
姜 2片 料酒 1勺

红烧鸡腿土豆的做法

红烧鸡腿土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿洗好，热水过滤血丝后用料酒.生抽，葱姜腌制十分钟。
红烧鸡腿土豆的做法图解2

步骤2

土豆切好备用。
红烧鸡腿土豆的做法图解3

步骤3

锅内放少量油，把腌制好的鸡腿放入锅内，煎至两面变色后，加入生抽·白糖，少量盐，后倒入温水没过鸡腿。中火顿15分钟后加入土豆，继续顿十分钟。
红烧鸡腿土豆的做法图解4

步骤4

顿至锅内少量水时，大火收汁，喜欢辣味可放入少量辣椒粉。
红烧鸡腿土豆的做法图解5

步骤5

出锅前可放入少量葱花丁，这样美味的鸡腿顿土豆就出锅啦！

红烧鸡腿土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 耿嘻嘻 编写，未经授权不得转载

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