日式滑蛋鸡肉饭

精品
8.1万 浏览 1143 收藏
收藏
Pan227
Pan227
＋ 关注

温和的口味，温润的鸡肉，温柔的蛋液，是一道温情满满的菜（饭？）哦〜温暖春日一人餐首选(^-^)/

滑蛋鸡肉饭的用料

鸡胸肉 一块 洋葱 半个
胡萝卜 半截 大葱白 食指长一段
海苔粉或海苔丝 少许 玉米淀粉 一汤匙
鸡蛋 两个

滑蛋鸡肉饭的做法

日式滑蛋鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切一口块 加玉米淀粉拌匀
日式滑蛋鸡肉饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜黄瓜切丁
日式滑蛋鸡肉饭的做法图解3

步骤3

洋葱切丝 大葱切小圈
日式滑蛋鸡肉饭的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋打散备用
日式滑蛋鸡肉饭的做法图解5

步骤5

热锅凉油中小火下两味葱，洋葱微微变软下鸡肉和胡萝卜，轻轻翻炒十分钟
日式滑蛋鸡肉饭的做法图解6

步骤6

平底圆锅烧热加一碗半凉水 加入炒好的菜菜 加入半勺盐 一勺糖 两勺日本酱油（或生抽）半勺味淋（或料酒）大火烧开小火煮五分钟 放入黄瓜丁
日式滑蛋鸡肉饭的做法图解7

步骤7

大火，绕圆圈倒入一半蛋液，煮至蛋液熟透 。 倒入剩下的一半，数30秒关火盖锅盖，静等3分钟
日式滑蛋鸡肉饭的做法图解8

步骤8

舀到米饭上撒上一点海苔粉或是海苔丝儿，请享用（≧∇≦）

滑蛋鸡肉饭的烹饪技巧

轻戳头像可看我其他的菜是否合你胃口哦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 Pan227 编写，未经授权不得转载

滑蛋鸡肉饭的其他做法更多

滑蛋鸡肉饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

滑蛋鸡肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式滑蛋鸡肉饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 日式滑蛋鸡肉饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活