大煮干丝

精品
10.8万 浏览 895 收藏
收藏
金百万
金百万 金百万
＋ 关注

大煮干丝的用料

豆腐丝 500克 精华火腿 20克
豆苗 3克 鸡丝 2克
香菇丝 1克 盐 ３克
味精 ３克 鸡粉 １０克
鸡汁 ２０克 鸡肉香精 ２克
鸡油 ３０克 咖啡伴侣 10克

大煮干丝的做法

大煮干丝的做法图解1

步骤1

豆腐皮切成长10厘米、宽2毫米的细丝。
大煮干丝的做法图解2

步骤2

开水烫制、去豆腥味、然后放入到2500克开水当中加入30克碱放锅中煮沸腾、然后放入已经切好的干丝、捞出干丝待用
大煮干丝的做法图解3

步骤3

煮好的干丝、另起锅加入烧开浓汤进行调味 。盐３克，味精３克，鸡粉１０克，鸡汁２０克，鸡油３０克、咖啡伴侣10克
大煮干丝的做法图解4

步骤4

锅中放入鸡油加味放入干丝、进行喂汤待用。
大煮干丝的做法图解5

步骤5

加味煨好的干丝精华火腿，豆苗，鸡丝，香菇丝。
大煮干丝的做法图解6

步骤6

捞出干丝与配料，码放整齐
大煮干丝的做法图解7

步骤7

浇入浓汤

大煮干丝的烹饪技巧

1丝要均匀 2注意干丝一定要煮透 3汤要要浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-05

©本菜谱的做法由 金百万 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 苏菜 家常菜 淮扬菜 中国菜

大煮干丝的其他做法更多

大煮干丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

大煮干丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大煮干丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 大煮干丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活