黄瓜木耳炒鸡蛋

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木须肉，突然家里没肉了，改成木耳黄瓜炒鸡蛋了，木耳和鸡蛋是家里常备的，只需买一根黄瓜就可以了。三分钟就可以炒熟的一道菜，味道还不错。

黄瓜木耳炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
木耳 1小把 淀粉水 少许
鸡精 醋
生抽 白糖

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，木耳用热水泡开，热水泡的快，凉水或者温水都可以的。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切好后装盘，把鸡蛋打散，打鸡蛋的时候可以加点醋和白糖。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里油烧热后倒入鸡蛋，油热一点炒出来的鸡蛋才会更好哦！
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋炒出来这么多，怎么样？哈哈！
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋盛出来，在起锅放油，加入葱花爆香之后放入黄瓜片和木耳，在放入鸡蛋，加入盐，生抽，醋，淀粉水。出锅时放点鸡精调味。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅。

黄瓜木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载

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