凉拌香干菠菜

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夏日炎炎里的清凉爽口菜！

凉拌香干菠菜的用料

菠菜 250g 香干 3-4片
盐 适量 香油 少许
蒜泥 1瓣 生抽 少许
糖 少许

凉拌香干菠菜的做法

凉拌香干菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切约1cm段。开水中焯一下， 放入拌盆中。
凉拌香干菠菜的做法图解2

步骤2

香干（自己卤煮一下更入味）， 切同样大小的丁， 加入拌盆。
凉拌香干菠菜的做法图解3

步骤3

现在料理sauce： 1 撒入少许香油。2 一粒蒜， 加少许粗盐粒捣成泥， 加点水， 倒入拌盆。3 酱油和少许糖打匀，倒入。 好， 搅拌几下。 上桌啦！

凉拌香干菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

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分类： 家常菜 凉菜 拌 清淡 爽口

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