懒人焦糖布丁（免烤版）

精品
1.6万 浏览 32 收藏
收藏
辫子姑娘
辫子姑娘
＋ 关注

超详细的焦糖布丁，家里的吉利丁片有多，焦糖布丁好做好吃，于是做了一点。（忘了拍照，不过超好吃）

懒人焦糖布丁（免烤版）的用料

牛奶 250ml 吉利丁片 15g（3大片）
蛋黄（或整个蛋） 2个 白砂糖 根据个人喜好

懒人焦糖布丁（免烤版）的做法

步骤1

食材分量是图片上的三倍左右。

步骤2

1.白砂糖加三倍水，小火熬至焦黄色。倒入容器。

步骤3

2.蛋黄（或整个蛋）加白砂糖，打散。

步骤4

3.牛奶小火加热，冷却。

步骤5

4.蛋液慢慢倒入奶中。

步骤6

5.吉利丁片泡水至软。

步骤7

6.蛋奶液泡软的吉利丁片白砂糖小火加热，一热立即关火，大约40秒。

步骤8

7.待蛋奶液冷却倒入已有焦糖的容器中。放入冰箱冷藏。
懒人焦糖布丁（免烤版）的做法图解9

步骤9

成品

懒人焦糖布丁（免烤版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 辫子姑娘 编写，未经授权不得转载

懒人焦糖布丁（免烤版）的其他做法更多

上传我做的这道菜

懒人焦糖布丁（免烤版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人焦糖布丁（免烤版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 懒人焦糖布丁（免烤版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活