三鲜饺(冬菇虾米笋干)

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Dora哚拉
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很喜欢吃饺子 各种馅料都爱

笋干的用料

猪肉 500g 笋干 50g
虾米 10g 香菇 50g
葱花 少量 姜 少量
食用油 2勺 盐 1勺
鸡蛋 1只 生粉 2勺

笋干的做法

三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解1

步骤1

提前把香菇 笋干 虾米浸泡
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉碎
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解3

步骤3

笋干撕成细条 切成段
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解4

步骤4

香菇切成粒

步骤5

虾米切碎
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解6

步骤6

香葱切葱花
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解7

步骤7

所有料材拌成一起 放盐 鸡蛋 料酒 生粉 姜末
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解8

步骤8

顺着一个方向 搅拌至有黏性 （期间要放几次）
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解9

步骤9

开始包饺子咯 放碗水包的时候
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解10

步骤10

锅子煮水 饺子放入大火蒸饺子
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解11

步骤11

好咯 出锅
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解12

步骤12

饺子咬开 汤汁都流出来 好鲜美
三鲜饺(冬菇虾米笋干)的做法图解13

步骤13

煎饺子也更香的哦

笋干的烹饪技巧

笋干要提前泡久点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 Dora哚拉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 午餐 晚餐

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