泡菜炒饭

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方便,速度快,还好吃~剩下的辣白菜还可以留着做冷面~

泡菜炒饭的用料

腊肠 一点 辣白菜 两片叶
隔夜米饭 一大碗 大葱 一点

泡菜炒饭的做法

泡菜炒饭的做法图解1

步骤1

腊肠滚刀切,葱切大段,辣白菜拦几刀就可以
泡菜炒饭的做法图解2

步骤2

放油,先小火放腊肠,翻炒几下放辣白菜,翻炒几下放葱和饭,开大火翻炒,放一点蚝油更香,用锅铲把米饭的块分开,至炒熟。

泡菜炒饭的烹饪技巧

买辣白菜时可以多要点汤,放在炒饭和冷面里都好吃~腊肠可以用肉、其他肠类代替,因为我不喜欢吃葱所以切大点块,方便挑出来~油不确定放多少,一个人的话就放摊开锅里馒头大小的圆那么多,不知道说清楚没~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-03

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