香干肉丝

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大怡啊
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学校美食街的小饭店里吃的超级美味

香干肉丝的用料

相干 200 青椒或者菜椒若干
肉丝若干 黑木耳切长条
辣椒 麻辣鲜 盐 鸡精
食用油

香干肉丝的做法

香干肉丝的做法图解1

步骤1

炒锅水烧开，放入香干，焯水，捞起放在一边，主要是把豆子味道去掉，老板这么教我的
香干肉丝的做法图解2

步骤2

油锅放油、辣椒若干，然后把切好的黑木耳 青椒 肉丝全部放锅里爆炒，再放入香干，放点麻辣鲜，盐、鸡精，翻炒三分钟（也要看火候），出锅即可

香干肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 大怡啊 编写，未经授权不得转载

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