水果千层

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最近朋友圈被这可爱的蛋糕刷屏了，我也不甘落后，什么都想尝试

水果千层的用料

牛奶 500ml 鸡蛋 2个
糖 40g 黄油 40g
低筋面粉 160g 淡奶油 400ml
糖（淡奶油） 35g 各种水果 适量

水果千层的做法

水果千层的做法图解1

步骤1

牛奶，鸡蛋，糖，搅拌
水果千层的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
水果千层的做法图解3

步骤3

筛入面粉
水果千层的做法图解4

步骤4

建议搅拌之后再筛一次，这样会更细腻些
水果千层的做法图解5

步骤5

加入融化了的黄油
水果千层的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
水果千层的做法图解7

步骤7

舀一勺铺满不粘锅，小火为主，大小火交替加热，成型凝固后小心取出（越薄越容易破）但是越薄越好吃～
水果千层的做法图解8

步骤8

煎好放冰箱冷藏
水果千层的做法图解9

步骤9

我用的是总统淡奶油，真心好用～
水果千层的做法图解10

步骤10

看我打发的就知道，味道真不错～
水果千层的做法图解11

步骤11

水果切好备用
水果千层的做法图解12

步骤12

我也加了榴莲，但要打成泥
水果千层的做法图解13

步骤13

开始抹奶油
水果千层的做法图解14

步骤14

加水果
水果千层的做法图解15

步骤15

皮薄看得见
水果千层的做法图解16

步骤16

完成
水果千层的做法图解17

步骤17

做好放冰箱冷藏几个小时
水果千层的做法图解18

步骤18

因为急着吃，就冷藏了一个小时，切起来软软的，还是多冻几个小时好～

水果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 爱吃也爱做美食 编写，未经授权不得转载

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