泡芙

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LingAmelia
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泡芙的用料

黄油a 200g 水a 450g
低筋面粉b 55g 中筋面粉b 170g
泡打粉b 2.5g 鸡蛋c 4个
鲜奶油 适量

泡芙的做法

泡芙的做法图解1

步骤1

将a部分煮开，可以多煮一会儿，可以直接加入面粉，用打蛋器搅匀
泡芙的做法图解2

步骤2

搅匀后一个一个把鸡蛋加进去，搅匀
泡芙的做法图解3

步骤3

最后用星形的裱花袋表在烤盘里放入烤箱！
泡芙的做法图解4

步骤4

小烤箱190度，17-20分钟，出成品
泡芙的做法图解5

步骤5

晒晾后，用筷子在底部扎洞，用圆形裱花袋往里挤奶油！这些材料是两斤泡芙的量哦

泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 LingAmelia 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 泡芙 烤 下午茶 10-11个月

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