棉花糖版翻糖玫瑰花

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火小勺
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翻糖蛋糕一直特别喜欢～不过全翻糖的蛋糕太甜了，所以用翻糖做点装饰还是很美哒～自己做点翻糖是很简单滴～～开始吧

翻糖玫瑰花的用料

无夹心棉花糖 100g 糖粉 250～300g
水 10g

翻糖玫瑰花的做法

棉花糖版翻糖玫瑰花的做法图解1

步骤1

棉花糖加水，微波炉40s至棉花糖融化，加入糖粉，揉匀。如果粘手，双手抹黄油或者白油揉。
棉花糖版翻糖玫瑰花的做法图解2

步骤2

装入保鲜袋，冰箱冷藏12～24小时。
棉花糖版翻糖玫瑰花的做法图解3

步骤3

取出时加入需要的色素揉匀。幹饼。用针画出花瓣型。
棉花糖版翻糖玫瑰花的做法图解4

步骤4

去除多于部分。
棉花糖版翻糖玫瑰花的做法图解5

步骤5

取一块揉成水滴状做花心。
棉花糖版翻糖玫瑰花的做法图解6

步骤6

花瓣垫在海绵上，用勺底把花瓣边缘撵薄。水滴小头朝上。花瓣绕着水滴一层层铺上既可。
棉花糖版翻糖玫瑰花的做法图解7

步骤7

美美哒
棉花糖版翻糖玫瑰花的做法图解8

步骤8

用来装饰蛋糕是不是又简单，又美美哒。

翻糖玫瑰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 火小勺 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 烘焙 外国菜 甜 创意菜

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